|
Kip Tetrazzini
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 spaghetti
75 boter
1 wortel
1 stengel bleke selder in plakjes
75 bloem
z&p
450 kippenbouillon
450 volle melk
450 gare kip inblokjes
125 g. belegen kaas geraspt
Voorbereiding: Verwarm de oven op 175 °
Bereidingswijze: Kook de spaghetti beetgaar
giet af en hussel met 1 lepel boter zet appartblancheer in een pan de wortel en de selder giet af en zet appart
smelt de rest van de boter op een laag vuur voeg de bloem z&p blijf roeren tot het borrelt 1 minlaten koken en dan van het vuur dan de melk en de bouillon en terug op het vuur goed kloppen tot het dikt en kookt dan er de spaghetti erin doen wortel en de selder dan het mengsel in de ovenschaal en inde oven 25 a30 min.
|
|
|